Volumen XII · Lo esencial sobre ética animal · capítulo 10
¿Qué problemas afectan a las mayores cantidades de animales?
Antes de leer capa de estudio, no forma parte del texto original
Los 80.000 millones de animales muertos al año que citan los activistas son solo mamíferos y aves, entre el 0,1 % y el 0,2 % de los 34 a 54 billones que mueren en la explotación; y los animales en la naturaleza, de 1 a 10 trillones, hacen que incluso esas cifras parezcan pequeñas.
Si pusiéramos a todos los animales en un año del calendario, los criados para la explotación ocuparían solo unos segundos. Todo el resto del año serían los animales de la naturaleza. Son muchísimos, de verdad.
Si toda la población de animales fuera un año, los explotados serían como mucho 14 segundos, y los salvajes, todo el resto del año.
- P1 La mayoría de las campañas cita 80.000 millones de animales muertos al año.
- P2 Sumando peces, crustáceos, insectos y otros, son entre 34 y 54 billones.
- P3 Los animales sintientes en la naturaleza se estiman entre 1 y 10 trillones en un momento dado.
- C Por lo tanto, los problemas que afectan a más animales son justamente los que menos se recuerdan.
El argumento central del capítulo en forma lógica. Si las premisas son verdaderas, la conclusión se sigue. Para discrepar, tienes que mostrar qué premisa es falsa.
Dicen “Los animales muertos para comida son unos 80.000 millones al año.”
Respuesta Esa cifra incluye solo mamíferos y aves. Con los peces, los camarones, los insectos y las cochinillas, la estimación es cientos de veces mayor.
Más objeciones y respuestas en Desmontando objeciones.
Texto original Luciano Carlos Cunha · Volumen XII, p. 40 de la edición en PDF · traducción al español
A continuación, veremos los problemas que afectan a las mayores cantidades de animales34
10.1. Animales explotados
Los activistas de la causa animal, con la intención de mostrar qué tan grande es la cantidad de animales matados para consumo, suelen decir que cada año se matan en el mundo unos 80 mil millones de animales. Sin embargo, esa cifra se refiere solo a mamíferos y aves. La cantidad total de animales matados es enormemente mayor. A continuación se presentan algunos datos sobre las muertes anuales de animales explotados a nivel mundial.
| Tipo de animal explotado | Animales matados en el mundo por año |
|---|---|
| Mamíferos y aves | 35Alrededor de 80 mil millones |
| Peces criados en granjas industriales | Entre 51 y 167 mil millones36. |
| Peces capturados directamente en el mar | Entre 787 mil millones y 2,3 billones37. |
| Animales acuáticos utilizados como alimento para los peces criados para consumo | 38Entre 462 mil millones y 1,1 billones. |
| Crustáceos criados en granjas industriales | Entre 255 y 604 mil millones39. |
| Gusanos de seda para la producción de seda | 40Entre 420 mil millones y 1 billón |
| Insectos matados para consumo | 41Entre 2 y 3,2 billones |
| Cochinillas en la producción del colorante carmín | Entre 4,6 y 21 billones42. |
| Camarones pescados directamente en el mar | Alrededor de 25 billones43 |
La suma de estas cifras sugiere que cada año se matan entre 34 y 54 billones de animales a nivel mundial. Esto significa que los 80 mil millones que suelen mencionar los activistas representan apenas entre el 0,1 % y el 0,2% de los animales matados en la explotación.
10.2. Animales en la naturaleza
No hay estadísticas sobre el número de animales en la naturaleza que mueren anualmente a causa de los . Pero, para tener una idea de la diferencia de proporción, podemos hacer una comparación con las poblaciones en un momento dado.
- La población total de animales en la naturaleza en un momento dado estaría, según ciertas estimaciones, entre 1 y 10 trillones de individuos44.
- Comparemos, por ejemplo, con la población mundial en un momento dado de animales criados como existencias para ser explotados (una población total de 434 mil millones):
- Vertebrados terrestres: 24 mil millones45.
- Peces: 180 mil millones46.
- Camarones: 230 mil millones47.
- Total: 434 mil millones.
¿Cuánto mayor es de 1 a 10 trillones en comparación con 434 mil millones? Estas cifras son tan enormes que es difícil visualizar la diferencia. Por eso, para entenderla, es útil hacer una analogía con el período de un año. La suma de las poblaciones de animales criados para ser explotados representaría como máximo 14 segundos del año. Todo el resto del año (364 días, 23 horas, 59 minutos y 46 segundos) serían los animales en la naturaleza. Esto nos da una dimensión aproximada de qué tan grande es la cantidad de animales en la naturaleza. Como vimos, la gran mayoría de estos animales tiene vidas en las que predomina ampliamente el sufrimiento.
10.3. El futuro
Estas cifras, tanto las de los animales perjudicados por prácticas humanas como las de los perjudicados por procesos naturales, pueden llegar a ser astronómicamente mayores en el futuro. Por eso, en los últimos años viene creciendo el debate sobre la importancia de cómo nuestras decisiones afectan el futuro a largo plazo, como veremos en el próximo capítulo.
Practica
Capa de estudio. Las respuestas se basan en el texto del capítulo.
¿Qué porcentaje de los animales muertos en la explotación representan los 80.000 millones?
Según el cuadro, ¿qué explotación mata más animales al año?
Para pensar
Usa la herramienta Un año a escala de este sitio. ¿Qué fue lo que más te sorprendió?
Notas del autor 14
- 34 Más sobre este tema en IV, cap. 1; VIII, cap. 3. ↩
- 35 (2018), Sanders (2018). ↩
- 36 (2019). ↩
- 37 Id. ↩
- 38 Id. ↩
- 39 Id. ↩
- 40 Rowe (2021). ↩
- 41 Rowe (2020b). ↩
- 42 Rowe (2020a). ↩
- 43 Waldhorn, Autric (2023). ↩
- 44 Ver National Museum of Natural History & Smithsonian Institution (2008) y (2019a). ↩
- 45 Tomasik (2019). ↩
- 46 Fishcount (2019b). ↩
- 47 Waldhorn, Autric (2023). ↩
Fuentes citadas en este texto 10
La lista completa del volumen está en las referencias del Volumen XII.
- FISHCOUNT. Fishcount estimates of numbers of individuals killed in (FAO) reported fishery production. Fishcount: Reducing suffering in fisheries, 2019a.
- FISHCOUNT. Numbers of farmed fish slaughtered each year. Fishcount: Reducing suffering in fisheries, 2019b.
- NATIONAL MUSEUM OF NATURAL HISTORY & SMITHSONIAN INSTITUTION. Numbers of insects (species and individuals). Encyclopedia Smithsonian, 2008.
- OUR WORLD IN DATA. Number of animals slaughtered for meat, World, 1961 to 2018. Our world in data, [s.l.], 2018.
- ROWE, A. Global cochineal production: scale, welfare concerns, and potential interventions. Effective altruism forum, 11 fev. 2020a.
- ROWE, A. Insects raised for food and feed — global scale, practices, and policy. Rethink priorities, 29 jun. 2020b.
- ROWE, A. Silk production: global scale and animal welfare issues. Rethink priorities, 19 abr. 2021.
- SANDERS, B. Global Animal Slaughter Statistics And Charts. Faunalytics, 10 out. 2018.
- TOMASIK, B. How Many Animals are There? Essays on Reducing Suffering, 07 ago. 2019.
- WALDHORN, D. AUTRIC, E. Shrimp: The animals most commonly used and killed for food production. Rethink Priorities, 11 ago. 2023.
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