Volume IV · O debate sobre a exploração animal · capítulo 10
O veganismo é coisa para ricos?
Antes de ler camada de estudo, não faz parte do texto original
O veganismo não é coisa de ricos: os alimentos básicos de uma dieta vegana (arroz, feijão, legumes, frutas) estão entre os mais baratos; produtos veganos industrializados caros não são necessários, e mais demanda baixaria os preços.
Arroz, feijão, batata, banana e verduras são comidas de todo dia e costumam custar menos do que carne. Ser vegano não exige comprar coisas caras e chiques.
Um prato feito de arroz, feijão e salada é vegano e é das refeições mais baratas do país.
- P1 O argumento diz que o veganismo é inacessível por ser caro.
- P2 Os alimentos básicos de uma dieta vegana estão entre os mais baratos.
- P3 Produtos industrializados veganos mais caros não são necessários.
- P4 E, se fossem caros, isso seria razão para aumentar a demanda e baixar os preços.
- C Logo, o veganismo não é coisa para ricos.
Forma lógica do argumento central do capítulo. Se as premissas forem verdadeiras, a conclusão se segue. Para discordar, é preciso mostrar qual premissa é falsa.
Eles dizem “Vegano só come produto caro de mercado chique.”
Resposta Pode comer, mas não precisa. A base é a comida mais barata que existe. E quem deixa de comprar carne, queijo e embutidos costuma gastar menos.
Mais objeções e respostas em Desbancando objeções.
Texto original Luciano Carlos Cunha · Volume IV, p. 55 da edição em PDF
O é a prática de evitar prejudicar os animais não humanos. No que se refere à alimentação, adotar o veganismo implica em não consumir produtos de origem animal.
Por vezes é defendido que o veganismo só é praticável para quem tem muito dinheiro, alegando-se que os produtos veganos são mais caros.
O primeiro problema com esse argumento é que, se esse fosse o caso, ainda haveria razões para reivindicar que mais e mais pessoas fossem veganas, pois o aumento na demanda diminuiria o preço.
O segundo problema com o argumento é que viver de modo vegano não é mais caro do que viver de maneira não vegana. Legumes, verduras, frutas e grãos são normalmente mais baratos do que comida de origem animal.
É claro, há certos produtos veganos industrializados que são mais caros do que certos produtos de origem animal equivalentes (muito por conta da baixa demanda). Entretanto, não é necessário consumir tais produtos. E, mesmo que alguém escolha fazê-lo, uma vez que deixou de comprar vários tipos de produtos de origem animal, é provável que sua compra total seja ainda menos dispendiosa do que seria com produtos de origem animal.
Pratique
Camada de estudo. As respostas se baseiam no texto do capítulo.
Por que o argumento do preço, mesmo se verdadeiro, ainda daria razão para o veganismo?
Por que alguns produtos veganos industrializados são mais caros?
Para pensar
Monte mentalmente um prato vegano barato com o que você encontra perto de casa.
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